El FIBRAN-FILM es impermeable a las
grasas y aromas y tiene muy escasa permeabilidad al vapor de agua y oxígeno.
Bajo una adecuada refrigeración, se mantienen los alimentos aromáticos
y apetitosos durante varios meses.
El FIBRAN-FILM es flexible, pero a la vez tiene una alta resistencia
mecánica.
La carne procesada tiene una buena adherencia que evita la formación
de películas de grasas y gelatina; no obstante resulta muy fácil
pelarla.
El FIBRAN-FILM resiste altas temperaturas y es esterilizable en vapor
de agua de hasta 121º C. No se produce pérdida de peso
durante la cocción, ni durante su almacenamiento y conserva
en todo momento su tamaño original.
Tanto el transparente como el coloreado son resistentes a la luz,
pudiendose cerrarse mediante grapas, bramantes o soldadura térmica.
Para presentar el embutido más atractivo, puede emplearse el
FIBRAN-FILM también en los colores blanco, rojo, marrón
y negro.
Las tripas coloreadas protegen los embutidos contra los rayos ultravioletas
y disminuyen la oxidación de la carne y de la grasa.
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